Kpop 스타를 넘어 월드 스타, 우주 대 스타가 된 BTS의 황금 막내지만 아직 영화 시사회에 가는 건 많이 부끄러웠던 정국. 포토월에 서서 카메라도 못 마주치며 부끄러워 하더니 결국 집에와서 새벽 5시에 꼬소한 불마요 들기름 막국수를 해 먹었어요.

근데 진짜 맛있어요.
세상 사람들 다 먹었으면 좋겠어요ㅎㅎ

출처 – 온라인 커뮤니티 (위버스 BTS 정국 ‘꼬소한 불마요 들기름 막국수’)

들기름 막국수를 만들기 까지 13분동안 고민하고, 거대한 1인분을 18분동안 만들고, 8분만에 먹어치운 정국. 진짜 맛있어서 세상 사람들 다 먹었으면 좋겠다고 한 정국의 꼬소한 불마요 들기름 막국수 재료와 레시피를 함꼐 알아볼까요?

들기름 4 (저온압착 생들기름 100퍼센트)
참소스 2
불닭소스 1
불닭마요 소스 1
계란 노른자 1 (그 힘줄 같은 거 빼!)
(간마늘 혹은 고춧가루 취향껏 하면 될 것 같은데 저는 안 해봄)
다 섞으면 소스 완성
더 많이 먹어야 하면 배로 하면 됩니당
메밀면 먹고 싶은 만큼 삶아주고
찬물에 챠챠챠챠챠해서 전분기 없애주고
면에 소스 취향껏 부어주고
그냥 김가루 말고 무조건 김자반!!! 취향껏 뿌려주면
끄으읕!

-23.04.25.06:31 위버스 정국-

정국 曰 이런 색깔의 들기름을 쓰면 안됩니다. 맑은 색깔 들기름을 쓰세요!
1. 들기름 네 스푼 넣기

2. 참소스 두 스푼

3. 불닭소스 1스푼

정국 曰 마요는 안 먹어봤는데.. 어쨌든 우유 베이스가 좀 필요해서..
4. 불닭마요 1스푼 넣고 잘 섞어주고

정국 曰 나 손 씻었어요~
5. 계란 ‘노른자만’ 넣고 섞기

정국 曰 요론~ 요론~ 느낌이 나게
마늘이나 고춧가루 좀 넣으면 될 거 같은데 고춧가루가 없어가지고..

소스 완성

정국 曰 (우렁차게) 메밀면을 5분만 삶아주고, 찬물에다 헹궈서 전분기를 없애!
메밀면은 메밀 30%이상의 메밀면

정국 曰 소스는 적당히 위에 부어주세요. 이렇게~

정국 曰 일반 김가루 안돼요, 무조건 김자반이어야 돼.
올려주면은? 끝!!

발 빠르게 먹어본 아미들은 “맛있다”, “너무 맛있다”, “간마늘 넣으니 더 맛있다”는 평을 남겻습니다! 이번 주말은 찬물에 챠챠챠챠한 요리천재전정국의 들기름 막국수로 가야겠네요…★

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