며칠 전 친구들과 해수욕장에 놀러 갔다가 근처 #울산맛집 에서 식사를 하고 왔는데요.
합리적인 가격에 푸짐한 음식들을 먹고 만족스러웠던 곳이라 소개해 볼까 합니다.
이날 다녀온 #남보완해물칼국수 는 강동몽돌해변에서 차로 20분 정도 걸렸어요.
갈색 벽돌의 웅장한 외관이 멀리서부터 시선을 사로잡아 헤매지 않고 찾을 수 있었죠.
매장 앞 전용 주차장에 파킹 후 들어가 본 실내는 쾌적한 분위기더라고요.
그리고 테이블마다 간격이 널널해 지나다니기에도 불편하지 않았네요.
무엇보다도 울산 맛집은 생방송오늘저녁 1509회에 방영되었다고 하는데요.
그만큼 맛에 대한 보장이 확실해 한껏 기대되었답니다.
한켠에는 만두를 직접 빚어내는 공간도 마련되어 있어 구경해 보기도 했어요.
화려한 손놀림으로 뚝딱 만들어내는 모습에 눈을 뗄 수 없었네요.
보온물통 안에는 육수가 들어있었는데요.
식사 중간중간 입안을 정돈해 주는 역할을 해 여러 번 리필하기도 했답니다.
자리에 착석 후 가장 시그니처 메뉴인 해물칼국수(8.5)와 왕만두(7.0), 밀면(7.0)까지 선택해 오더 넣었죠.
얼마 지나지 않아 모든 메뉴가 한꺼번에 서브되기 시작하더라고요.
순식간에 완성된 진수성찬에 다들 감탄을 금치 못하더군요.
맨 처음엔 식욕을 북돋어줄 김치로 손을 뻗어보았습니다.
배추김치와 깍두기가 함께 제공되어 취향껏 골라 먹으면 되었죠.
아작한 식감 뒤로 새어 나오는 싱그러운 채수에 뒷맛까지 깔끔했는데요.
여기 새콤하면서도 매콤함이 더해져 강렬한 중독성을 자아내더라고요.
그다음엔 고기만두로 시선을 옮겨 헛헛한 속을 차분하게 채워주기로 했어요.
압도적인 크기에 하나만 먹어도 포만감이 상당할 것 같았네요.
젓가락 끝에서부터 느껴지는 묵직한 무게감에 놀라운 따름이었는데요.
반으로 갈라보니 다진 고기 사이로 갖가지 채소들이 꽉 차있더라고요.
간장까지 곁들이자 고소한 풍미가 극대화되어 상당한 궁합이다 싶었습니다.
기세를 몰아 즐겨본 김치만두는 벌써부터 표면에 붉은빛이 돌더라고요.
김치만 더해졌을 뿐인데 또 다른 매력을 느낄 수 있어 흐뭇하더라고요.
맵싹한 맛은 입안의 텁텁함을 깔끔하게 씻어주었고, 흘러나오는 고소한 육즙에 매료되어 버렸답니다.
이번에는 메인 메뉴인 해물칼국수를 공략해 볼 차례였어요.
그릇 위를 빼곡하게 채운 해산물과 조개, 야채들이 푸짐함을 더해주었죠.
그중에서 먼저 집어먹어본 조갯살은 쫄깃쫄깃하면서 짭조름해 눈을 감고 음미하게 되더라고요.
앞접시에 덜어낸 다음 떠먹어본 국물은 시원하고 개운해 속이 확 풀렸어요.
김치를 덧대어 음미해 본 면발은 입안에 리듬감을 형성해 별미였네요.
이어서 맛본 물밀면은 푸짐한 토핑에 다시금 구미가 당겼죠.
간이 자극적이지 않아서 입가심용으로 안성맞춤이더라고요.
비빔밀면은 매콤 달달한 양념이 비어져 나와 모두에게 인기 만점이었는데요.
매콤한 양념장이 느근해진 부분을 깔끔하게 해줘 마지막 한입까지 완벽했답니다.
이렇게 정성 가득한 음식들로 한 끼 든든하게 해결할 수 있었던 울산 맛집이라 취향 저격했어요.
친절한 서비스까지 좋은 기억들로 가득했던 곳이라 다음에는 가족들과 방문해 보려고 합니다.
남보완해물칼국수
해물칼국수 8,500원 / 고기왕만두 7,000원
주소: 울산 북구 진장유통로42
번호: 052-284-8334
영업시간: 매일 11:00 – 22:00
생방송오늘저녁 1509회, 21.03.03. 해물칼국수/만두
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