에어프라이어 요리로 가장 많이 만들어 먹는 메뉴가 닭요리, 치킨이지요?
가시장미네도 각 부위별 닭고기를 미리 챙겨뒀다가
먹고 싶을 때 꺼내 조리해 주는데
이번에는 부드러운 속살에 반하는 닭다리 장각을 에어프라이어에 넣고 구워줬어요.
만만한 닭요리로 은근 손님초대요리로도 잘 어울리는 #닭다리스테이크 로
오늘 집밥요리로 소개해 드려요.
#닭다리구이 는 아이들간식, 어른들에겐 술안주로
한번 맛보심 반하실 거예요.
#에어프라이어치킨 #에어프라이어닭다리구이 #닭요리 #치킨 #닭다리장각 #손님초대요리
에어프라이어 닭다리구이 만드는 법
닭다리스테이크
닭다리장각 2 ~3개
간장 4큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 1작은술, 맛술 1큰술, 마늘가루 1작은술,
훈제파프리카 1작은술, 후춧가루 1/4작은술
(▲ 계량스푼 기준)
닭다리 장각은 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한 뒤
앞뒤로 칼집을 내주세요.
닭다리장각은 크기에 따라 2 ~ 3개로 준비하심 돼요.
칼집 낸 닭다리를 지퍼백에 넣고
분량의 재료대로 양념을 만들어 넣고
입구를 봉한 뒤 주물러가며 양념이랑 섞어주세요.
이대로 1시간 이상 두세요.
저는 전날 밤에 만들어 냉장고에 넣어두고
냉장고 문을 열 때마다 뒤집어 줬었어요.
180도로 예열된 에어프라이어에 넣고 25분 정도 구워주세요.
(오븐형 에어프라이어 이용)
중간에 한번 뒤집어주시고요.
에어프라이어 닭다리구이는
기호에 따라 다양한 야채들을 곁들여주면 손님초대요리로도 손색이 없는 에어프라이어 닭다리구이에요.
겉바속촉으로 아이들도 무지 좋아하는 엄마표 치킨이에요.
미리 양념해두었다 출출한 야밤에 야식으로 챙겨드셔도 좋고
시원한 맥주랑도 무지 잘 어울리는 닭다리구이에요.
껍질이 바삭바삭하다 보니 절로 손이 가요~
이대로 들고 먹게 되면 다 먹을 때가지 멈출 수 없답니다.
스테이크를 먹듯
포크와 나이프와 함께 하면 우리 집이 마치 닭요리전문점처럼 변신도 하고요.
속살이 무지 촉촉해요.
오늘도 건강한 집밥 챙겨드세요~!
- 10월 덧글 이벤트 발표… 감사합니다.
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