여행맛집
돼지고기부위 미국산 등갈비 궁중떡볶이 만드는법미상유
개인적으로 좋아하는 식재료가 바로 돼지고기인데요. 오늘은 돼지고기부위 중에서 미국산 등갈비를 이용해서 색다른 궁중떡볶이를 만들어 보았습니다. 보통 소고기를 넣어서 만들겠지만 육수가 많이 나오고 뜯어 먹는 재미가 있는 등갈비를 넣게 되면 소고기 못지않게
여행맛집
쪽갈비구이, 등갈비 구이 폭립 만들기미상유
오늘은 간단하게 만들어서 먹기 좋은 쪽갈비구이를 소개합니다. 개인적으로 등갈비 요리를 종종 만들어 먹는 편인데 등갈비 구이를 만들 때에는 데리야끼 양념과 바베큐 양념 반반으로 만드는 편입니다. 양념에 한번 조린 후 오븐이나 에어프라이어에서 구워내면 더 맛깔스럽게 먹을
여행맛집
바베큐 폭립 소스, 돼지 등갈비 폭립 만들기미상유
오늘은 간단하면서도 맛있게 만들기 좋은 돼지 등갈비 폭립을 소개합니다. 등갈비를 삶은 뒤에 바베큐 폭립 소스를 발라서 에어프라이어 혹은 오븐에서 구워 내기만 하면 간단하게 만들 수 있어요. 취향에 따라서 처음부터 오븐에서 다 익혀 내도 좋지만 저는 아주 부드러운 것을
여행맛집
등갈비요리, 등갈비김치찜 만드는법미상유
오늘은 묵은지를 듬뿍 넣은 등갈비 김치찜을 만들어 보았습니다. 등갈비와 김치의 조합은 맛이 없을래야 없을 수가 없는데요. 여기에 냉장고를 뒤져서 나오는 고구마 줄기나 연근 등을 넣어 더욱 풍성하게 만들어 보았습니다. 특히 고구마 줄기는 오묘하게 손이 가는 감칠맛을 가지
- 홈
- Tags
- 등갈비